المكونات

 

القلقاس حشو

 

420G

 

شحم الخنزير

 

50G

 

مسحوق السكر

 

55G

 

البيض كله

 

35G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

165g

 

زبدة

 

90G

 

 صفار البيض الملحقات 1 الفول السوداني المفروم كمية مناسبة من الحليب كمية الحليب كمية كمية السكر

 1 القلقاس القلقاس حرق الممارسات قشر قطع صغيرة.

2 إعداد المكونات الأخرى (شحم الخنزير، ومسحوق الحليب والسكر والحليب).

3 وعاء، والمياه إضافة، على البخار القلقاس.

4 مع الفانيليا ملعقة صغيرة من المسحوق.

شحم الخنزير 5 الإضافة.

6 إضافة الحليب.

السكر 7 إضافة.

8 إضافة الحليب.

9 اثارة بقوة مع عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد، حتى يتسنى لجميع المواد مختلطة، وبعد نصف ساعة في الثلاجة.

10 دقيقة ثم 60 غرام من مجموعة صغيرة، والوقوف.

11 جاهزة للمادة الجلود خميرة.

12 غرفة زبدة درجة حرارة تليين ملعقة سحقت.

السكر 13 إضافة.

14 وتخلط جيدا.

للفوز على البيض أضاف 15 بسرعة. 16 ضربت حتى دولة رقيق.

طحين كعكة 17 إضافة.

18 لتحويل مزيج شفرة

تغطية مع فيلم البلاستيك 19 في الثلاجة لمدة 1 ساعة.

المعجنات العجين 20 في كل من حوالي 45 غرام؛

21 تطبيق كمية صغيرة من الطحين إلى شرائح، حزمة في مجموعة صغيرة من حشو القلقاس.

22 لتعزيز العجين موحد، ويعجن العجين واللب المجفف في اغلاق.

23 الضغط.

حرق 24 القلقاس ملفوفة العجين تفريغها في عموم الخبز، فرشاة البيض، رش المفروم الفول السوداني.

25 سخن الفرن إلى 200 درجة مضاءة، لإطلاق نار 180 درجة، وتخبز لمدة 15 دقيقة لاخماد الجلد الذهبي يمكن أن تؤكل جافة.