المكونات
مسحوق عالية
160G
زبدة
100G
مسحوق الشوكولاتة
140G
بيض
2
سكر
70G
حليب
140G
الجوز المفروم
200G
اكسسوارات الجبن 400G السكر 4 بيضات 50G الحليب 150G
موكا الجوز تشي شيبو لوني الكعك ممارسة جيدة تزن كل منها 1 المادية؛
2 الشوكولاته مسحوق + الزبدة في وعاء كبير، وتسخين المياه والتحريك المستمر (درجة حرارة المياه ليست عالية جدا)، حتى ذاب تماما، وإزالة وعاء.
3 يضاف السكر ويحرك بشكل موحد.
4 متابعة إضافة الأكبر للعثور على البيض والحليب ويقلب.
5 ثم صب رو موكا القهوة، وتخلط جيدا.
6 فرزت مسحوق عالية.
7 مع ملعقة من المطاط، وتخلط جيدا.
8 ثم يضاف الجوز المفروم.
9 خدمة العجين الكعكة تخلط جيدا.
سكب 106 بوصة في القالب.
11 درجة سخن الفرن 180، أسفل النار، بعد خبز المتوسط 18 دقيقة وضع الخليط تماما، وإزالتها من موقف الفرن ......
كل مادة وزنها 12 جيد الخليط الجبن.
13 الجبن اللين بردة.
14 سكر مضاف. وقد أثار 15 حتى تصبح ناعمة.
16 إضافة البيض.
17 تحريك حتى تمتزج تماما.
18 ثم يسكب الحليب.
يحرك 19.
20 فحص مرة واحدة في الخليط الجبن أكثر حساسية.
خبز الكعك 18 دقائق قبل إزالة 21 والسماح لتبرد قليلا؛
تم صب 22 الجبن سطح العجين الكعكة.
23 سوف يموت مرة أخرى في الفرن، 150 درجة، وسط 35MINS المشوية، حتى الجبن الصور النمطية عزز تماما، خبز حتى الذهبي سطح خبز أسمر.
بعد 24 خبز السماح لتبرد وتقطع إلى قطع لتناول الطعام، أو السماح لتبرد، الثلاجة 3 ساعات قبل تناول الطعام هو أيضا موافق. مع المفضلة لديهم.
