زلة الدجاج المقلي - الطعام الصيني

 المكونات

 

دجاج

 

1

 

لوتس

 

200G

 

الفلفل الأخضر

 

50G

 

 النفط المواد المساعدة القليل من الملح لكمية من النبيذ السكر والفلفل والزنجبيل قليلا، نشا الذرة QS المياه بالتتابع المحار كمية من صلصة الصويا

 المقلية شرائح الدجاج ممارسة الدجاج غسل العظم، مكعبات

جذر 2 اللوتس، مقشرة ومقطعة، نظيفة قطع الفلفل

3 الدجاج في وعاء، يضاف القليل من الملح والفلفل، والنبيذ، وصلصة الصويا، مخلل تحريك 5 دقائق

4 مضيفا مرارا وتكرارا على كمية مناسبة من الماء، فهم النشا موحدة التحجيم

5 غلي الماء، المغلي في جذور اللوتس لكسر الصحية وإزالة والاحتياطي

6 ثم يتم وضعها في الدجاج جيدة الطين والنار الساخن يغلي يغلي لمدة 1 دقيقة، إزالة والاحتياطي استنزاف المياه الصافية

النفط بارد 7 ووك، البصل إضافة ومقلي

8 ثم يتم وضعها في الدجاج الاستعداد وجذور اللوتس، وأضافت صلصة المحار

9 بالإضافة إلى كمية من صلصة الصويا، وإثارة بالتساوي

10 إضافة القليل من الملح والسكر والمنكهات

إلى 11 قطعة من الفلفل الأخضر، ونكهة اللون، وزيادة فيتامين C

12، وإثارة بالتساوي، إيقاف الحرارة

13 لوحة القومية، وتخدم الذوق