المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

نهاية لحم الخنزير

 

200G

 

سهم حساء

 

200ml في

 

 زيت الصويا كمية المساعد كمية كمية الملح طعم الفلفل الطازج جدا والسمسم كمية النفط كمية كمية كمية كمية MSG من الماء الدافئ

 نهج الزلابية حقنة شرجية 1200 غراما من الطحين زائد 1 غرام من الملح وكمية من الماء الساخن وفي العجين

2 شينغ عشر دقائق ثم يعجن العجين خمس دقائق إلى عشر دقائق شينغ يتكرر ثلاث مرات، يعجن العجين على نحو سلس

3 يمكن تعديل تانغ العجين اللحوم، لذلك تمت إضافة اللحوم المنكهة وأثار في اتجاه واحد لسحب وزنه

4 إضافة تدريجيا مرق وتخلط جيدا مرة أخرى

5 العجين ثم يلف العجين في نشرة مطبوعة في العجين الصغيرة (لأن أنا لن Ganmian الجلد)

6 في اللحوم، إلى الكعك شكل حقيبة

ما مجموعه ستة عشر مجموعة 7، وفتح في الماء المغلي بعد البخار وعاء الحساء لمدة 10 دقيقة

8 حزمة لا تبدو جيدة، ولكن جيدة للأكل أوه!