سام سون

"سام الشمس وعموما الزيت، ويقلى الباذنجان بعد أن ذبلت، وأيضا امتصاص النفط خاصة، وتناول الطعام تعبت من الناس، ليعلمك طريقة، وليس امتصاص النفط الباذنجان، ممتلئ الجسم، والأذواق الذوق السليم". المكونات

باذنجان ثلاثة
البطاطس A
فلفل A

إكسسوارات

الثوم المفروم قليلا
Yipinxian كمية مناسبة
سكر كمية مناسبة
الخل العطرية قليلا
الدخن حار كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة

حار طعم
قلا الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 الباذنجان بدوره خفض الفرن على الماء لينقع لمدة عشر دقائق، والسماح للالباذنجان استيعاب كامل الماء.
2 نار متوسطة البطاطا المقلية، والحرائق الفلفل المقلي نصف دقيقة (سطح الماء إلى أن تكون جافة قبل القلي).
قسم الأرجواني سطح الباذنجان الجافة 3 قطرات من انقطاع المياه لن مثل قطرات من الماء لا تسيطر على ووك المقلية المطبوخة تسع نقاط.
4 الصويا عموم.
5 البطاطا، وضعت صلصة الصويا قليلا القلي المياه.
6 بالإضافة إلى قليل من السكر والملح ويقلب الباذنجان لذيذ والفلفل إضافة، وأخيرا انخفض القليل من الخل، وإثارة عموم قبالة الحرارة.