شاو المطبوخة مرتين جلد الخنزير - الطعام الصيني

المكونات
  • جلود البطاطا 1 (طحين البطاطا الحلوة)
  • لحم خنزير 1 (حوالي 300g)
إكسسوارات
  • النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
  • فلفل قليلا
  • صلصة الصويا ملعقة 1/2
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • الينسون 1
  • سكر 1 ملعقة طعام
  • الفلفل الأخضر 1/2
  • زنجبيل 3-4
  • ثوم 3
  • بي معجون الفول 1 ملعقة طعام
  • حار طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 لحم الخنزير في وعاء الماء البارد (وعاء إضافة الزنجبيل، والينسون، الفلفل) قبالة يغلي السمك النيء.
  • 2 الاستعداد شرائح.
  • 3 وهذه هي الجلد البطاطا الحلوة غير دقيق البطاطا الحلوة.
  • 4 التقشير شرائح البطاطس، مقطعة إلى قطع صغيرة من الفلفل الأخضر والثوم قطع تبادل لاطلاق النار شقة أقسام منحرف.
  • 5 البطاطا الساخنة وعاء بشرة ناعمة في الماء المغلي، والنسخ الاحتياطي استنزاف باردة جدا.
  • 6 ووك البرد النفط في الزيت لحم الخنزير تلون ورقة التفريغ لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  • 7 في النبيذ الطبخ، بي الفول لصق ويقلب لون العليا.
  • 8 إضافة ضجة الجلد البطاطا، نقله إلى صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر ويقلب جيدا.
  • 9 إضافة قطع الفلفل الأخضر اثارة بالتساوي.
  • 10 وأخيرا، الثوم ويقلب جيدا للانضمام إلى القطاع.
  • 11 تشطيب

نصائح

فول الصويا لصق وصلصة لها ما يكفي من الملح، إلى جانب الحاجة الملح.