المكونات
- جلود البطاطا 1 (طحين البطاطا الحلوة)
- لحم خنزير 1 (حوالي 300g)
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- فلفل قليلا
- صلصة الصويا ملعقة 1/2
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الينسون 1
- سكر 1 ملعقة طعام
- الفلفل الأخضر 1/2
- زنجبيل 3-4
- ثوم 3
- بي معجون الفول 1 ملعقة طعام
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 لحم الخنزير في وعاء الماء البارد (وعاء إضافة الزنجبيل، والينسون، الفلفل) قبالة يغلي السمك النيء.
- 2 الاستعداد شرائح.
- 3 وهذه هي الجلد البطاطا الحلوة غير دقيق البطاطا الحلوة.
- 4 التقشير شرائح البطاطس، مقطعة إلى قطع صغيرة من الفلفل الأخضر والثوم قطع تبادل لاطلاق النار شقة أقسام منحرف.
- 5 البطاطا الساخنة وعاء بشرة ناعمة في الماء المغلي، والنسخ الاحتياطي استنزاف باردة جدا.
- 6 ووك البرد النفط في الزيت لحم الخنزير تلون ورقة التفريغ لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- 7 في النبيذ الطبخ، بي الفول لصق ويقلب لون العليا.
- 8 إضافة ضجة الجلد البطاطا، نقله إلى صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر ويقلب جيدا.
- 9 إضافة قطع الفلفل الأخضر اثارة بالتساوي.
- 10 وأخيرا، الثوم ويقلب جيدا للانضمام إلى القطاع.
- 11 تشطيب
نصائح
فول الصويا لصق وصلصة لها ما يكفي من الملح، إلى جانب الحاجة الملح.