[الكانتونية] المد والجزر البطيخ المر لحم الخنزير الأضلاع - الطعام الصيني

المكونات
  • ضلوع رقيقة 350G
  • مرارة نصف
  • فول الصويا فقاعة 30G
إكسسوارات
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ورطة 30G
عبء
  • فلفل كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • مسحوق الدجاج كمية مناسبة
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • أصيص الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 القرع المر قطع لقطع اللحم الى قطع.
  • 2 الضلوع يطير ووك مياه الغسيل الباردة.
  • 3 شرائح الزنجبيل، شرائح المخلل الاستعداد.
  • 4 مستعدة فول الصويا غارقة قبل.
  • قوه Lifang كمية صغيرة من النفط 5 في المخللات والزنجبيل حتى تفوح رائحته.
  • 6 كمية شا قوه Lifang من الماء، صب المخللات ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  • 7 مكان الفاصوليا، والنار ليغلي الأضلاع.
  • 8 في الغليان البطيخ المر.
  • 9 نقلها إلى النبيذ، وختمها مع حريق صغير لحرق ببطء إلى الحنظل شولان.
  • 10 قبالة الحرارة والفلفل ومسحوق الدجاج يمكن نقلها.

نصائح

1. بنسن هو المخللات مالحة، والملح المناسب، وليس الملح شعوري الشخصي المخللات نكهة بما فيه الكفاية. 2. تسعى الخفيفة، وقليل من الزيت عندما المقلية المخللات.