الزبدة تلين السكر والملح والرقيق والبيض والأبيض ، كما هو موضح.

في بيضة صغيرة ، اخفق حتى يتم دمج سائل البيض والزبدة.

أضف جبنة الموزاريلا المجمدة واستمر في الخلط مع خفاقة كهربائية.

بعد بضع ضربات ، يمكنك التوقف

اسكب الدقيق ومسحوق الخبز ، واضغط باستخدام ملعقة ، وقلّب بالتساوي ، صب القدر كله مباشرة في كيس حفظ طازج ، وكيس حفظ أكبر ، ثم ضعه في كيس حفظ طازج ودلك العجين في كرة.

افركي الشرائط ، جمديها لمدة ساعة واحدة ، وأزيلي الشرائح ، 3-4 مم ، رفيعة ومتموجة ، سميكة جدًا في المنتصف وليست مقرمشة.

عندما قمت بالعجن ، لم أكن متأكدًا ، كان الوسط مجوفًا قليلاً ، وتم فصله قليلاً عند وضعه ، وأصبح أكبر عندما يتم خبزه.

وضع الهواء الساخن ، حوالي 180 درجة لمدة 11 دقيقة ، ثم يتحول إلى 170 درجة لمدة 6 دقائق تقريبًا ، ويدير اتجاه صينية الخبز في المنتصف ، واللون أغمق ، ويغطي رقائق القصدير مقدمًا ، وستتكون المساحة في المنتصف كثيرًا بعد أن تكبر

أشعر أنني خبزت بيتزا صغيرة كاملة! عطرة ولذيذة للغاية! لا يمكن أن تتوقف شيئا فشيئا!