"طبق بسيط والحامض وبشكل جيد جدا مع الأرز." المكونات
إكسسوارات
- بصل قليلا
- زنجبيل 3
- ثوم 3
- الفلفل الحار المجفف 3
- الخل العطرية 3 ملاعق طعام
- ملح 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- سكر نصف ملعقة صغيرة
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- زيت السلطة كمية مناسبة
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الملفوف مزقتها باليد إلى قطع صغيرة، وغسلها إزالة والسيطرة على احتياطي المياه. -
2 سحق الثوم وشرائح الزنجبيل، الفلفل الحار المجفف وقطع إلى أجزاء، الزهر الأزرق الفاتح. -
3 الصلصة: ملعقة المحار، ملعقة من صلصة الصويا، ملعقة من الملح، نصف ملعقة صغيرة من السكر، ثلاث ملاعق من الخل، وإثارة. -
4 من أسفل يغلي النفط في البصل والزنجبيل والثوم الفلفل الحار، ونكهة انفجار. -
5 صب الملفوف، ويقلب على النار. -
6 تقلى من الملفوف الأخضر، أضواء ملونة. -
7 جيدة تصل قيمتها الى الصلصة، يحرك على نار متوسطة حتى الملفوف لتخفيف قليلا. -
8 لوحة وعاء.
