"الخامس عشر أكل الزلابية حتى الآن؟ الآن أن أقول لكم طريقة جديدة لتناول كرات الأرز، فطائر المعجنات والبني الذهبي وأحرقت، والحلو واضحة، وعادة مأدبة صغير هو أيضا الحلوى جيدة، وتأتي معرفة ذلك ". المكونات
- زلابية 6
- زبدة 20 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 24 غراما
- مسحوق السكر 16 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جاهزة المواد مرنغ المطلوبة، كل دقة وزنه، زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، في منخل الدقيق، ثم بمسح السكر البودرة، مع الزي القابض. -
2 تعمل بشكل أفضل ارتداء القفازات القابل للتصرف، وفرك في اسطوانة، وحجم مستعرضة من كرات الأرز لمعرفة حجم وشكل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. -
3 رقاقة قطع احباط، هو 2 إلى 3 مرات حجم كرات الأرز. -
4 ثم يتم طيها على شكل وعاء، وبطبيعة الحال، إذا كان هناك غير عصا قالب جاهز للاستخدام مباشرة، وبعد ذلك في قالب ستة الكعكة. -
5 ساحة الزبدة، ومكافحة الشائكة، وضعت كرات الأرز الدبق واحدا تلو الآخر في طبق، يجب الحرص على عدم تكون قريبة جدا، وإلا بعد البخار العصا معا لا ينفصلان. -
6 مغرفة مع ملعقة إلى وعاء احباط مطوية. -
7 المعجنات خارج مادية من الثلاجة، وقطع إلى شرائح مستديرة، وليس سميكة جدا، ويفضل أن يكون حول بسمك حوالي 3،4mm، وضع حد أقصى لزلابية وبعناية. -
سخن الفرن 8، أسفل النار، والمتوسطة 200 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة. -
9 يمكن أن يكون طعم خبز.
نصائح
1. زبدة عجين الفطير يرتدون الزي العسكري للاستيلاء على يده، ولكن لا الإفراط في اثارة، أو سوف المعجنات يكون كافيا هش. 2. زلابية ينتمي الطعام المطبوخ لزجة بعد لزجة جدا، وذلك باستخدام طريقة نونستيك إلى ازهر، لا العفن نونستيك مناسبة يمكن طيها مع رقائق الألومنيوم والقصدير احباط تأثير نونستيك هو جيد للغاية. ينبغي تعديل 3. درجة حرارة الفرن والوقت وفقا لالفرن الخاص بك.
