مقشرة البطاطا في طنجرة لحوالي 10 دقيقة من
البطاطا سحق (أو المهروسة)، مكعبات الاستعداد قطعة الجبن
يتم خلط الهريس مع من جوستين، تعجن في الشكل المطلوب (يمكن وضعها في قالب تشكيل في الكعكة)
كعكة البطاطا ملفوفة في البيض، ثم المغلفة مع طبقة خارجية من الخبز والدقيق المقلي وعاء
حتى الذهبي وعاء الجلد البني
