الأرجواني القلب البطاطا الحلوة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح وعاء الكهربائية على البخار حتى تنضج بعد بالشوكة أو ملعقة لهرس البطاطا الحلوة، والسماح احتياطي بارد.
+ تم سكب خميرة 20G السكر في الماء الدافئ، وحلت وسمح للوقوف لمدة 5 إلى 10 دقائق.
جميع المواد (بما في ذلك حل الخميرة) دلك عن 7-8 دقائق دون أن تصبح لزجة العجين على نحو سلس مرن. من اليسار إلى تخمر لمدة 15-20 دقيقة.
النهج 3 مستيقظا دون العجن العجين، وجعل من بعد عدة أضعاف، ولفة مباشرة من العجين لتصبح مجال النقل البحري 20x25cm حجم عموديا، بعد الماء المتدفق رقيقة العجين حجم النمو، تم تقسيمهم إلى 5 قطع.
الخبز ورقة وضعها في طنجرة الأرز الكهربائية لجعل التخمير الثاني لمدة 12 إلى 15 دقيقة إلى حافة رقيق (لم ترسل إلى ضعف كبير).
استخدام البخار الكهربائية وعاء / باخرة لمدة 15-20 دقيقة وتقدم. (مجموعة كاب مع عيدان ترك فجوة لتسهيل نشر البخاري).
