"عشت في منزل جدتي عندما كنت صغيرة ، وكانت جدتي تصنع هذا الطبق من أجلي". مكونات
- ضلوع 500 جرام
- الخروب 500 جرام
مستلزمات
- القفلوط الكراث الأندلسي 2 جرام
- زنجبيل الكمية المناسبة
- ثوم الكمية المناسبة
- الينسون 2 قطعة
- ملح الكمية المناسبة
- جوهر الدجاج الكمية المناسبة
- خمس بهارات بودرة الكمية المناسبة
- ضوء المذاق
- حساء حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 كراث ، زنجبيل ، ثوم ويانسون حتى تفوح رائحته. -
2 اقلي الضلوع التي تم سلقها في الماء لمدة خمس دقائق. أضف كمية مناسبة من الماء. -
3 بعد غلي الضلوع على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، أضيفي الفاصوليا المسلوقة في الماء. أضف التوابل. ينضج لمدة 20 دقيقة. -
4 - ضعي كمية صغيرة من البصل الأخضر المفروم قبل التقديم.
