"ليست جيدة كما فطائر لذيذة، .. لقد رأيت النبيذ الزلابية شحذ، وهذا الزلابية التقليدية المطبخ الكلاسيكي شعبية جدا، والجميع يحب الزلابية اللذيذة المفتاح يكمن في حشو، واستخدام لوصف المتغيرة باستمرار نوع من الحشوات، وليس قليلا جدا، وطالما أردت، يمكنك جعل مع "لحم الخنزير الكراث" اليوم، هو وجود تطابق التقليدية. الربيع مثالية لتناول الطعام، وطعم لذيذ جدا. " المكونات
- طحين 500 غرام
- لحم الخنزير 500 غرام
- الثوم المعمر 200 غرام
إكسسوارات
- زيت السمسم 1 ملعقة شاي
- ملح 6 ز
- سكر 1 ز
- MSG 2 ز
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- فلفل 2 ز
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
مبلغ من الماء والدقيق العجين لتكون لينة قليلا، مع تغطية غلاف بلاستيكي، تانغ الشعر لمدة 20 دقيقة. -
2 اختيار الكراث نظيفة، لحم الخنزير بالإضافة إلى كمية المياه النقية وتخلط جيدا. -
3 الثوم المعمر مكعبات. -
وأضيف 4 لحم الخنزير الملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، صلصة المحار والزنجبيل والفلفل. -
5 لاثارة. -
6 في الكراث. -
بعد إضافة كمية مناسبة من زيت 7 وقد أثار بلطف، وتخلط جيدا. -
8 وكيل شينغ تحت العجين. -
9 لفة المتوسطة في سميكة، وتدور مغلفة رقيقة. -
10 يأخذ زلابية، وضعت في كمية مناسبة من الحشوة. -
11 أولا المتوسط يعجن الدقيق للكلمة. -
12 على كلا الجانبين ومن ثم تعجن صارمة خدمة. -
يتم الانتهاء من بالتتابع 13 الحزم. -
14 غلي الماء. -
15 وصولا إلى الزلابية. -
16 ملعقة ناحية دفع بلطف صعودا، لمنع الالتصاق في نهاية المطاف. -
يغلى 17 نقاط عامة مرتين في الماء البارد حتى تطفو جميع الزلابية، يمكنك إيقاف الحرارة. -
18 لوحة القومية، وخدمتها.
نصائح يمكن تخزين 1، زلابية ملفوفة المجمدة. 2، ونوع من المنكهات، وفقا لعدد من التشكيل تخدم الذوق الخاص.
