خبز السجق - الطعام الصيني

النقانق 6 عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام زبدة 30 غراما بيض 60 غراما حليب 140 غرام سكر 25 غراما ملح 2 ز خميرة 6 ز
  • أول 30 ز البيض والحليب والملح والسكر ومسحوق عالية، الخميرة، صب وعاء كبير.

  • وقد أثار كوك في العجين.

  • وأضاف في الزبدة العجين يلين، واستمر التحريك.

  • يحرك حتى سلس العجين، إلى فيلم قد يكون تمزق.

  • بعد تخمير العجين إلى العجين ضعف كبيرة إزالتها، تم تقسيمها إلى 12 أجزاء متساوية.

  • استيقظ العجين لمدة 10 دقائق، العجين فرك الشرائط، والخبز البلاستيك التخمير الثانوية فرن المبتدئين.

  • المخمرة البيض الخبز المتبقية على الفرشاة، في الفرن 170 درجة لمدة 15 دقيقة.