تحضير المواد (يتم شراء جلد تورتة البيض على الرف)

اخلط 100 جرام من الحليب و 25 جرامًا من السكر المحبب لإذابة السكر.

أضف بيضتين.

قلبي البيض جيدًا.

أضف 60 جرامًا من الكريم الخفيف واخلط جيدًا.

ضعي التوت الأزرق في قشرة تورتة البيض (تارت البيض العادي يمكن أن ينقذ هذه الخطوة).

من الأفضل ترشيح تورتة البيض مرتين ، أنا كسول وصبها في جلد تورتة البيض بدون ترشيح ، 9 نقاط ممتلئة.

بعد تسخين الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 5 دقائق ، ضعي فطائر البيض واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة لترى درجة حرارة الفرن الخاصة بك ، وعندما يكون الخبز متماثلاً تقريباً ، راقبي درجة التلوين ، ويمكن حرقه باللون الأصفر.

خلال عملية التحميص ، ينفجر العنب البري في اللب والرائحة لاذعة

ابدأ الأكل.