"وضعت الزلابية العادية شكل، وليس هناك تتيح لك سطع ذلك؟" المكونات
- اليقطين 150G
- الطحين رفع الذاتي 200G
إكسسوارات
- عش الغراب 50G
- دجاج 2G
- زنجبيل 1 ملعقة شاي
- لحم الخنزير حشو 250G
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- ملح 2G
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
الفطر ليلة 1 قبل ذكر فقاعة جيدة -
بعد 2 ضغط غسلها بالماء، مقطعة إلى غرامة جدا -
3 قوه Lifang النفط، مقلي حشو لحم الخنزير، إضافة الملح، صلصة الصويا، والدجاج، والزنجبيل، وضبط التوابل -
4 إضافة المفروم الفطر تثير عموم الفراغ والسماح لتبرد -
5 شرائح من اليقطين -
ضغطت 6 باخرة والبخار لمدة عشر دقائق، على البخار الساخن مع ملعقة في الوحل -
7 اليقطين تضاف إلى الدقيق ويقلب مع عيدان تناول الطعام -
8 واليدين إلى صلابة معتدلة العجين، مع تغطية الاسترخاء نصف الشاش الرطب ساعة -
9 خففت العجين داخل موحد، وكيل فرعي، حول 15G -
المتداول في سمك المتوسط من 10، وحواف من أغلفة رقيقة -
اللحوم 11 الفطر وضع -
12 تحويل جميع الزلابية ملفوفة، وهذا هو التنين -
13 لا مخالب التنين من بقع لتكون أصغر قليلا، أضعاف إلى اليمين في -
نحو 14 أضعاف -
كرر حوالي 15 أضعاف، وهذا لا يترك خارج -
4 قطع شفرة 16 في ما تبقى من -
17 جهة مرتبة، لا مخالب جاكي. نفس المهام الأربعة، وهما أكبر قليلا، أصغر قليلا اثنين -
18 القيام ذيل التنين - 19 كل الزلابية في تي لونج التدقيق خمس عشرة دقيقة. وعاء، والمياه إضافة أو الماء المغلي في تي لونج، والبخار لمدة 15 دقيقة أو نحو ذلك
-
20 على البخار ابن زلابية، عندما صنبور مع نحت اليقطين -
21 المتخذة على البخار أرجوحة شكل تشان. هل اللونجان واللؤلؤ مع الخرز الأحمر (أو العجين)
نصائح
1، فطائر مع لحم الخنزير، طعم أفضل 2، على البخار اليقطين الضغط في الوحل بينما هو حار والدقيق إضافة حسب الاقتضاء، وصلابة معتدلة من العجين 3، بعد تبخير الزلابية، قبل فتح الغطاء ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق قبل فتح غطاء إزالة 4، زلابية حشو حسب الذوق الشخصي، مع بلدهم
