"البيض واحدة من أفضل مصدر التغذية. البيض تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، والأهم من ذلك، أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين القيمة البيولوجية. البيض يمكن أن توفر فيتامين لنا في جميع مراحل الحياة، والمعادن والعناصر النزرة الهامة. ولذلك، ينبغي البيض عنصرا هاما من النظام الغذائي، فمن السهل لطهي البيض والمضغ والهضم، والثمن هو رخيصة جدا. البيض يمكن طهي مجموعة متنوعة من الطرق، لجعلها مناسبة للتقريبا جميع أشكال الطعام، ولكن مع تبخير الأسلوب هو الأكثر فائدة لامتصاص جسم الإنسان. " المكونات
إكسسوارات
عبء
- صلصة الصويا ملعقة
- زيت السمسم ملعقة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
FIG 1 المواد -
2 بيضة ضرب تدق في وعاء. -
تم إضافة 3 النبيذ مريب والملح حسب الذوق، وأضيف الماء البارد في نسبة 1: 1، وتفككت. -
4 في باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة. -
كان يقطر 5 جيدة بعد استخراج الخروج، إذا طعم خفيفة، ثم يرش ملعقة من صلصة الصويا. -
6 ثم تصدرت مع ملعقة من زيت السمسم.
نصائح
1، وإضافة الماء البارد والبيض للضرب. المحتوى المنخفض الجوي في الماء البارد، وليس من السهل منذ الثقوب البيض. لا يمكن استخدام الماء لأن الكلور في مياه الصنبور سوف تنتج الحليب العسل. 2، ونسبة من البيض والماء ويفضل 1: 1. 3، وعاء البخار مع الماء المغلي. البيض على البخار حتى تصبح طرية. 4، والحاويات البيض المختوم، لمنع البيض بخار الماء قطرة قطرة، بحيث سطح البيض ليس أمرا هينا. 5، وطبقة الأمامية للجدار البويضة وعاء المسح النفط على البخار، فمن السهل نظيفة.
