المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

زبدة

 

67g

 

 حبيبات السكر 30G المواد مسحوق الكاكاو 6G الحليب 10ML

 [] Bocui شينغ فو الخبز الكوكيز ممارسة الرخام 1 استعداد لجميع المواد

بعد 2 زبدة خففت وأضاف السكر

3 مع الجلد خلاط كهربائي إلى وحدة تخزين من خميرة

حليب 4 إضافة، زبدة الحليب وواصل الضرب على السكر متكاملة

5 دقيق منخول كعكة

6 مع ملعقة من المطاط لخلط تحويل بالتساوي، الخليط تصبح، وينقسم الخليط إلى قسمين متساويين

مسحوق الكاكاو 7 A الخليط فرزت

كانت زبدة الكاكاو و 8 الخليط الخليط لكل منهما، على التوالي، ووضع العجين على شكل أسطواني

(يجب أن يكون بغض النظر عن أي أقل من المؤكد الذي، مجانا) وهما مكدسة العجين 9

10 مع التفاف مع غلاف بلاستيكي، ومن ناحية العجن تتكرر عدة مرات (بشكل عشوائي لمعرفة الأفراد لخلق)، بحيث العجين مختلطة مع بعضها البعض (نتذكر عدم فرك كان جدا، مباشرة جدا في الكاكاو العجين كله)

مع 11 البلاستيك التفاف كل شيء، وكلها تشكيل العجين أسطواني في الثلاجة (حوالي العلم: لم يتم وضع والفواكه والخضروات للأطفال هو أن الأطفال يمكن أن يكون المجمدة)

12 حوالي نصف ساعة، حتى العجين من الصعب

0.3CM سكين 13 مقطعة إلى شرائح سميكة، وانتشار على ورقة الخبز صينية شحوم، وترك مسافة كافية بين كل من البسكويت

لعموم 14 في مسخن 180 [درجة] C منتصف جيد الفرن، العلوي والسفلي تفحم حوالي 15 دقيقة، حتى لونها بنيا ذهبيا خبز

15 وجبة خفيفة لطيف قليلا إلى قليلا