المكونات

 

جذر الجناح بطة

 

700G

 

 سواغ الفلفل الحار 30G ملح 3103 نجمة اليانسون والزنجبيل وصلصة الصويا 10G السكر 20G 50G 5G النبيذ

 1 أجنحة البط نهج جذر جذر الجناح نظيفة ويا

المغلي 2 ووك المياه الباردة لإزالة الشوائب

تسليط الضوء على 3 اليوم هو نكهة حار، لذلك عقد التوابل الأخرى والفلفل، والينسون، والزنجبيل والفلفل الحار

4 وعاء من الماء في كل النبيذ وصلصة الصويا التوابل المغلي أي المياه جيدة ثم تغلى في بطة جذر الجناح

يغلي 5 النار تتحول حريق صغير، ويطهى لمدة 30 دقيقة، وأخيرا إضافة الملح ويطهى لمدة 2 دقيقة

6 أجنحة البط المطبوخ لا على الفور إزالة غارقة في الساعات القليلة محلول ملحي للأكل الحساء أكثر لذيذ.