ساغو - الطعام الصيني

مسحوق نبيذ ساغو لوتس الطعام المخمر
  • 1. قم بغلي الماء وصب الساغو

  • 2. طهي لمدة 20 دقيقة ، في هذا الوقت لا تزال هناك بقع بيضاء كبيرة في الوسط

  • 3. تصفية مياه الساغو

  • 4. شطف الساغو بالماء النظيف

  • 5. تعال إلى الجولة الثانية من وعاء الطبخ البارد ساغو الباردة ، قليلا من الماء

  • 6. بعد غليان الماء ، يُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة ، حتى تظهر بقعة بيضاء صغيرة في المنتصف.

  • 7. يخنة لفترة بعد إطفاء الحريق

  • 8. قم بتصفية ماء الساغو لإزالة الساغو وطهيه ، ومسحوق جيد وجيد أوه إذا كنت تريد حفظ المتاعب ، يمكن أيضًا حذف هذه الخطوة ، فقط أضف السكر واطهيه

  • 9. ضعي الماء البارد في القدر وضعي الساغو في قطعة واحدة

  • 10. نقل كيس من مسحوق جذر اللوتس مع القليل من الماء الدافئ

  • 11. أضف الكمية الصحيحة من السكر إلى وعاء الساغو

  • 12. أضف ثلاث ملاعق من النبيذ

  • 13. بعد أن يغلي الماء في الوعاء ، قم بالتغيير إلى درجة حرارة منخفضة

  • 14. يسكب مسحوق جذور اللوتس

  • 15. حرك أثناء الطهي

  • 16. قم بالطهي حتى يصبح شفافًا ولزجًا