مرارة
1
اكسسوارات كمية من الملح وزيت السمسم لتذوق مسحوق الدجاج قليلا ممارسة القرع المر البارد نظيفة 1 بعد إزالة اللحم 2، مقطعة إلى شرائح اختال بعد 3 شرائط المريرة في وعاء الماء الساخن المغلي المحدودة 4 إضافة القليل من الملح يمكن أن تبقي على الطعم المر والأخضر هش 5 التقطت القرع المر على الفور في الماء البارد يبرد 6 7 سوف يكون مريرا، واستنزاف المياه في وعاء، يضاف القليل من الملح 8 ثم إضافة مسحوق الدجاج قليلا يسكب 9 إلى كمية صغيرة من النفط، ويخلط بالتساوي تحول نقل إلى لوحة 10 يمكن أكله. توضع في الثلاجة قبل الأكل طعم أفضل