صلصة الصويا على البخار لحم الخنزير الكانتونية - الطعام الصيني

المكونات
  • ضلع الخنزير 500 غرام
إكسسوارات
  • نشاء كمية مناسبة
  • الزيوت النباتية كمية مناسبة
عبء
  • المتفحم 2 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 15ML
  • ضخ رأس 15ML
  • زيت السمسم 15ML
  • صلصة المحار 30ML
  • دجاج كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • القفلوط الكراث الأندلسي 1-2 الجذر
  • ثوم 4
  • زنجبيل 7
  • البرتقال الجلود 1/4 ورقة
  • الفلفل الأحمر أشار الصغيرة 3
  • رايس النبيذ 20ML
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الأضلاع لحم الخنزير
  • 2 التوابل
  • 3 الأضلاع مقطعة إلى قطع صغيرة، وغسلها بالماء البارد نقع 20 دقيقة، ثم شبكة ينضب
  • 4 تم إضافة كمية مناسبة من النشا، 2 ملعقة طعام المتفحم، مزيج بديل
  • 5 البصل (ترك بعض نهائي في ذلك الوقت)، والزنجبيل، والثوم، وقشر البرتقال والفلفل المفروم وقطع الغيار
  • 6 إعداد الصلصة: صلصة الصويا، ضخ الرأس، وزيت السمسم وصلصة المحار، Huadiao والسكر والدجاج خلط بالتساوي، بديل
  • 7 ووك متوسطة الحرارة، وطرح أكثر قليلا النفط
  • 8 بدوره الحارة بعد حريق صغير، يضاف البصل والزنجبيل والثوم وقشر البرتقال والفلفل، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية
  • بعد 9 ضجة عطرة، إضافة الصلصة المعدة، وإثارة، وعلى الفور إيقاف الحرارة
  • عندما تحسنت وضع 10 صلصة مقلي، في الأضلاع، وخلط متجانس، مملحة 30 دقيقة
  • 11 باخرة يغلي والضلوع في المقلاة، وطرح طويلة تي، النار 40 دقيقة
  • 12 مقلاة

نصائح

1، والذوق هو إيجابي للغاية، لذيذ جدا 2، لأن البخار ذلك، لدينا بعض الحساء، وأنا أحب الحساء أكثر قليلا، وإذا هم ليسوا مثل الحساء الكثير من الأصدقاء، يمكن تغطيتها بطبقة من غلاف بلاستيكي، وتعادل بضعة عيون صغيرة على ذلك، وبعد ذلك على البخار