والحبار فقاعة حوالي نصف ساعة، والوقت ليس وقتا طويلا، لأن لفترة طويلة لطهي الطعام
قطع الدجاج كله الى قطع صغيرة
اكتمال فقاعة الحبار أجاد الشعر الجاف، لا تتخلص من عظم الحبار، وقيمتها الغذائية عالية جدا
إعداد مجموعة متنوعة من التوابل
بعد الغليان زيت البصل التفجير وعاء
صب القلي الدجاج
صب القلي النبيذ
تمت إضافة 1000G من الماء وكمية الملح
بعد الافتتاح إلى أن يغلى (في طنجرة أخرى)، وتدفقت الجافة المفروم الحبار العظام، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة
بعد ساعة، إضافة كمية مناسبة من MSG
بعد رش عموم مع البصل الأخضر وخدمتها ^ _ ^