يتم تقشير الجمبري وإزالته ، اغسل الماء وصرفه.
ضعي كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة واقلي الجمبري.
ينضج البيض ويقشر أو يقطع إلى شرائح أو يقطع. اغسلي كرات الخس وصفي الماء وقطعي قطع صغيرة. يتم تقطيع الأفوكادو إلى قطعتين من الوسط ، ثم يتم تجفيفها وتقشيرها ، ومقطعة إلى قطع.
نضع جميع المكونات في وعاء ، نسكب تتبيلة سلطة السمسم المحمص أو الخل الأسود + فلفل أسود مطحون + ملح الورد ، ونخلط جيداً.
