نضع وعاء في وعاء الخلط ، ونزن 150 جراماً من الزيت ونضعه جانباً ، ثم نضع البيض والسكر وعصير الليمون والملح في وعاء الخلط.
ضع غطاء الوعاء وغطاء كوب القياس ، اضبط 1 دقيقة 30 ثانية / السرعة 4 ، وفي نفس الوقت صب زيت عباد الشمس المحضر على غطاء الوعاء الرئيسي ، سينخفض الزيت ببطء إلى سكين الخلط على طول فجوة غطاء كوب القياس للاستحلاب.
عندما يحين الوقت ، إذا لم يقطر الزيت ، يمكنك ضبط 10 ثوانٍ / سرعة 4 أخرى حتى يتم استحلاب الزيت بالكامل
يمكن تخزينه في حاوية مغلقة وتخزينه في الثلاجة. لأنني أريد أن أصنع خيط اللحم والطفل ، أضعه مباشرة في الوعاء. حفظ! [عدل]
