1. لا حاجة لوضع الزيت في المقلاة ، ضع الخبز المحمص ويقلى حتى تفحم قليلاً على كلا الجانبين.

2. ضعي كمية صغيرة من الزيت في القدر ، أضيفي الهليون ، قلي لمدة دقيقتين ، أضيفي كمية قليلة من الملح إلى الموسم.

3. اخفق بيضة في وعاء ، واسكب كمية متساوية من الحليب ، واخلط جيداً ، واحرص على التغلب عليها لفترة!

4. ضع الزبدة في القدر ، أطفئ الحرارة بعد حرارة منخفضة ، ثم صب سائل البيض ، انتظر سائل البيض لتصلب طبقة ، افتح النار الصغيرة ، استخدم مجرفة خشبية لدفع سائل البيض برفق إلى الوسط ، طبقة تلو الأخرى كومة ، انتظر حتى تصلب السطح قليلاً لإطفاء الحريق.

5. ضعي البيض الأمريكي المقلي على الخبز المحمص ورشي القليل من حبوب الفلفل الأسود.

6. ضعي الهليون المقلي في الأعلى ، ورشي بعض المكسرات والفلفل الأسود.

7. ضعي شريحة أخرى من الخبز المحمص وانتهى الأمر!