لحم الخنزير قطع الخاصرة إلى 1 دولار سمك عملة
شي Sanxiang الفلفل الأبيض والملح طعم نقل الركيزة.
نشا البطاطس والمياه
وضع اللحم في ضجة، ملفوفة في النشا، يمكن إدخالها، وتصب قليل من الزيت.
أولا المقلية: متموج المقلية إلى الصعب الجدول درجة حرارة الزيت الذهبي 160 .
نهاية المقلية مرة أخرى، وربما من هذا القبيل. ثم ارتفعت درجة حرارة الزيت إعادة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إلى 180 ، والوقت ليس وقتا طويلا، ودائما إيلاء الاهتمام للون وصلابة، والتفكير مرتين إذا لا يكفي، يمكنك ثم إعادة المقلية مرة الثالثة.
الخطوة الأخيرة: وعاء قاعدة النفط قليلا، وإعداد صلصة الحلو والحامض في وعاء، حتى يذوب السكر، صب اللحم المقلية، سريع سريع تقلى بسرعة وحة ملعقة، والقومية!
