إعداد المواد.
صفار البيض والسكر وعصير الليمون لتمرير لون أفتح.
كريم خفيف حتى خفيفة ومحبب.
ينضج الحليب حلب وعاء على سطح الحويصلات خلع الحرارة في حل صفار البيض في التحريك المستمر. إضافة بعض الملح ثم سقطت كل مرة في مقلاة صغيرة مواصلة يطهى حتى يصبح السطح قليلا، إضافة كريم وتخلط جيدا إيقاف الحرارة والسماح لتبرد.
الكرتوني في الفريزر.
إزالة دافئ قليلا للاستمتاع.
الصيف ضرورية الطقس الحار.
