المكونات

 

لحم

 

500G

 

بيض

 

150G

 

 اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من كمية الملح من البصل كمية كمية من السكر كمية مناسبة من النبيذ كمية مناسبة من صلصة الصويا صلصة المحار كمية مناسبة من صلصة الصويا

 1 بيضة فطائر اللحم نهج النبيذ إضافة والزنجبيل والبصل والملح والسكر، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار والماء والنشا وتخلط جيدا.

2 الجلد بقوة في اتجاه واحد.

ضرب البيض في وعاء 3، وملعقة من الماء والنشا كسر.

(يجب كسر البروتين) 4 ضرب البيض.

وقالت لسنوات عديدة 5 فطائر البيض يجب أن نفعل هذا قليلا ملاعق أعمق الأفضل أن تفعل، أنا وضعت ملعقة المنزل الألومنيوم مع التقدم في السن، وفقا لأمها. إعداد الدهون، يتم وضع ملعقة على موقد ساخن، مسح مقطع دائرة الدهون يعيش هناك.

6 مغرفة ملعقة من البيض، واليد اليسرى عقد ملعقة تدور ببطء في اتجاه عقارب الساعة، بحيث النصف السفلي ملعقة خليط البيض غطت بالتساوي.

وكان 7 لصق داخل البويضة من قذيفة الجانب عموم، ولكن لم يتم طدت السطح تماما، وكمية مناسبة من اللحوم على دان بي 1/3.

8 مع عيدان تناول الطعام بلطف قبضة الالتصاق مع بعضها البعض على سطح آخر، وحبة باستخفاف مع عيدان تناول الطعام، لذلك تمسك تماما. إن لم يكن عصا، يمكن للنقطة عصا أن يكون الماء والنشا.

9 من أجل القيام بكل فطائر البيض.

10 تخزين البخار.