المكونات

 

خيار

 

500G

 

فلفل

 

150G

 

 سواغ كمية السكر كمية كمية الملح والخل

 المخللات الحامض والفلفل المواد غسلها الممارسات 1

قطع 2 الخيار إلى شرائح

3 قطع الفلفل إلى شرائح

4 معا، إفرازات نصف ساعة المملحة، والتحكم في المياه

5 وضع السكر

6 الخل وضعت

7 المزيج، مع تغطية غلاف بلاستيكي، بين عشية وضحاها انقع

8 أن تأكل نفسي