مكونات

 

طحين منخفض الغلوتين

 

230.0 جرام

 

التوت البري المجفف

 

70.0 جرام

 

سكر ناعم

 

110.0 جرام

 

زبدة

 

150.0 جرام

 

سائل البيض

 

1.0

 

 إكسسوارات 1.0 جرام ملح

 ممارسة كعك التوت البري المفروم 1 التوت البري المجفف المفروم مقدما

2 زبدة طرية في درجة حرارة الغرفة ، أضف السكر البودرة ، اخفقي بمخفق حتى الريش ، أضف سائل البيض ، مسحوق غلوتين منخفض ، التوت البري المجفف

3 دلكي العجينة وضعيها في قالب لتشكيلها

4 أخرج العجينة المتصلبة واقطعها إلى شرائح 5 مم

5 ضعهم بالتساوي في صينية الخبز

6 ضعيها في الفرن ، 170 درجة ، اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، اخرجيها بعد الخبز