غسل الفطر، للفوز على البيض، والاستيلاء على عدد قليل من الطحين
المسيل للدموع في فطر صغير، مع تغطية البيض
وغطت بعد ذلك مع الدقيق والنشا ويمكن أيضا أن تستخدم. طعم أكثر الدقيق واضحة، والنشا أكثر هشاشة.
صب حوالي خمسة وأربعين سم زيت عميق، مقلاة النار، ثم اتجه النار، والفطر فيه، المقلي لتقوية لم يعد يعرج والذهبي اللون البني يمكن صيدها حتى
كل المقلية بعد رمز الخير، لا يتطلب المقلية ري، رشها بالملح والفلفل أو الشواء الانخفاضات مباشرة ~
