"مربع العشاء مع عصيدة نقطة ومريحة للغاية." المكونات
- الثوم المعمر 250 غرام
- بيض 3
- طحين 200 غرام
إكسسوارات
- ملح 1.5 مفتاح
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- فلفل 0.5 مفتاح
- ماء دافئ 80ML
- مالح طعم
- آخر الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الكراث والبيض وزيت السمسم والملح والفلفل ويخلط جيدا. -
2 العجين داخل العجين أصغر، المتداول في العجين، وأرق العجين. -
3 واثار نصف درجة على العجين، والانتشار. -
4 أضعاف العجين، والضغط على الحواف. -
(قد يكون عموم) 5 عموم الخبز صب قليل من الزيت، وطرح مربع. -
بعد قلب الفرن 6، ليكون على كلا الجانبين في الفرن إلى العمق. -
(7) وأثار نصف درجة على العجين، والانتشار. -
8 أضعاف العجين، والضغط على الحواف. -
(قد يكون عموم) 9 عموم الخبز صب قليل من الزيت، وطرح مربع. -
بعد الفرن 10 رأسا على عقب، على كلا الجانبين حتى الفرن في العلبة.
نصائح
إلى رقيقة العجين
