(التفاصيل الذي لا يقهر) قام أربعة عقود من وصفة الأرز التايواني المالح الجدة - الطعام الصيني

لقد نشأت في الشعب الجنوبي التايواني يشبون جامعة لمدة أربع سنوات مرة في يوننان، والأكثر تميزا هذا هو وعاء من الأرز المالح التايواني وعبق لذيذ الأرز (ينصح الأرز التايلاندي أوه) كوبين (المطبوخة وفقا لثلاث حصص) الفطر المجفف 20 (يجب استخدام الفطر المجفف) الدهون جدا، 1: 1 لحم الخنزير عادل البطن 200 غرام جزر نصف البصل الأخضر المفروم افرحوا صلصة الصويا (صلصة الصويا) 2 ملعقة طعام النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة شاي دجاج 1 ملعقة شاي
  • أولا الذهاب الجزرة مكعبات

  • السماح للشرائح لحم الخنزير رئيسه قد تكون نقطة سمكا. في الواقع، هناك ينبغي أيضا أن يقتطع صغيرة، ولكن أنا كسول ~ اليوم

  • غسلها الفطر المجفف يمر أولا، ومن ثم خفض إلى النصف. المرة الثانية غارقة في المياه. (لاحظ أن هذه الفقاعة من المياه لا ينضب، ويكون متأكدا من البقاء !!!)

  • الزيت الساخن، والنفط لا تتطلب ذلك بكثير. حرائق لحم الخنزير القلي أولا، ثم تغيير الزيت على نار متوسطة ويحرك ببطء تحريك! البعض يريد تغيير حريق صغير أوه، هذا هو حرجة للغاية. مغرفة دولة البني قليلا.

  • يضاف الجزر والفطر والقلي

  • بعد ذلك، وضع ملعقتين من صلصة الصويا، (ستة وخمسين مل تقريبا نحو ذلك)، ملعقة من النبيذ، وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الدجاج، وإثارة بالتساوي.

  • صب الأرز المغسول، يقلب. A شرب القليل من الماء داخل الأرز المقلي نقطة الجافة، هذه الخطوة حريق صغير يا ~

  • وأخيرا، فإن المواد في طبخ الأرز، والمياه تراجع إلى الفطر المجففة، وكان ما يقرب من أي طعام الاصبع على ذلك.

  • فإنك حصاد وعاء الأرز من المالحة التايواني السوبر أصدقاء لذيذ (هناك أيضا سر الأغذية المالحة أكثر لذيذ يا نصائح الثانية!) ~