الفطائر متعددة الحبوب

اليقطين ، كمية مناسبة من الطعام ، بطاطس أرجوانية ، طعام مناسب ، يام ، كمية مناسبة من الطعام ، دقيق الأرز الدبق ، كمية مناسبة من الحليب المكثف ، كمية مناسبة من الجبن ، قطعة طعام واحدة ، شريحة اللوز ، القليل

1. يتم تقشير جميع المواد وتقطيعها إلى قطع وتبخيرها في الوعاء.

2. سحق في الطين

3. إضافة كمية مناسبة من الحليب المكثف ودلك جيدا

4. أضف كمية صغيرة من دقيق الأرز اللزج بشكل منفصل لعجن العجين ، يضاف دقيق الأرز اللزج عدة مرات حسب جفاف طين البطاطس ، وإذا كان جافًا جدًا ، أضف الماء الدافئ أو الحليب وعجنه.

5. خذ قطعة من الجبن ، وكسرها إلى قطع صغيرة ، وتقسم إلى أجزاء متساوية.

6. بعد فرك البطاطا المهروسة ودقيق الأرز الدبق في كتلة ، افركي معًا عامل تسطيح ، دائريه وتسويته ، ضعيه في راحة يدك وسحقي الجبن ، أغلق ببطء ، مسطح ومستدير.