1. ضع الدقيق الأبيض ودقيق الذرة ونودلز الدخن ونودلز فول الصويا ونودلز السوبا والملح في الوعاء
2. يضاف الماء على دفعات ويقلب في الخليط
3. اغسل الخس
4. نقطع الخيار إلى شرائح ونضرب البيض
5. نضع القليل من الزيت في القدر ونضعه في الخليط
6. افردي سائل البيض حتى يتجمد قليلا ، ثم رشي بذور السمسم الأسود
7. اقلب بعد التصلب
8. وزعي صلصة الفلفل الحار Laoganma على الكعكة
9. نضع الخس وأوراق القنب وشرائح الخيار ونلفها
10. التحميل