- شرائح لحم الضأن 3.
- بطاطا صغيرة 10.
مكملات
- إكليل الجبل 2.
- ثوم 5 بتلة
توابل
- زبدة 20g.
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل الأسود كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- آخر المذاق
- مشوي حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 ضع ورقة الإكليل، مع الثوم المفروم والزبدة والكمية المناسبة من الملح، وضعت في خلاط لتصبح عجينة. -
2 ضع الحمل، Sway الحفرة مع الشوكة (دع اللحم يجعل اللحم أكثر سهولة في الحصول على طعم عجينة الثوم زبدة الإكليل، يرش كمية مناسبة من الفلفل الأسود، مزيج جيدا، بالارقعة 1 ~ 2 ساعة. -
3 غسل البطاطا الصغيرة بالملح، مقطعة إلى 4 بتلات مع سكين متقاطع، معبدة على صينية الخبز من منصات، التربة على صينية الخبز، التربة، الملحمة، الفلفل الأسود، الفلفل الفلفل. ثم الأغنام المخللة مقطعة على البطاطا -
4 تسخين الفرن، أرسل علبة الخبز إلى الفرن، خبز لمدة 40 دقيقة في 200 درجة مئوية، ضع الفلفل قليلا على الفلفل الحار الضأن، ووضع 2 زخرفة عطر كراموستان.
> نصائح
1. اللحوم المجمدة المجمدة، أولا لا تزيل الحزمة، والانتقال من الفريزر إلى الغرفة المنخفضة درجة حرارة منخفضة ومجمدة، يمكن أن تبقي طعم اللحوم الجيدة. إذا كنت عاجلا بشكل خاص، فسوف تنغمس في الماء في الماء. ومع ذلك، فإن هذه التغييرات في درجة الحرارة الحادة، تمزق الخلية، الدم أكثر، وتضيع النكهة. 2. إذا كانت شرائح الضأن كبيرة نسبيا، فيمكنك استخدام الطريق لإخبز المشوي.
