"تم تنظيم هذه الوصفة لفترة طويلة، لم يكن الوقت لإرسالها، والآن أصبح الطقس أكثر سخونة وساخنة، يمنحك فتح المعدة ~~ هذا الذوق من هذه الجزرة الحامضة كبيرة، حامضة جدا، ولذيذ، وهو أيضا جيدة جدا، وعادة ما تفعل مجموعة متنوعة من الأطباق أو الأسماك المطهية، وحل الحساء، وجعل ملء، وما إلى ذلك، أريد أن آكل، وكيفية تناول الطعام، وكيف مادة
- جزرة 4-5 جذور (عشوائي)
- السكر ملعقة من (حوالي 10 غرامات)
- ملح ملعقة من (حوالي 10 غرامات)
- مامود كمية مناسبة
مكملات
- فلفل مخلل حقيبة صغيرة (اختياري)
- حامض المذاق
- آخر حرفة
- أيام استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 استخدم صندوقا بلاستيك أعمق لوضع بعض الجزر (الجزر أنا أيضا فرشاة ذلك مرة أخرى، هذه العملية تكفل نصف غير عصا من المرهم). -
2 مياه amoy معتدلة، ولكن يجب أن تغطي الجزر (أي، مباشرة بعد الماء، لم تفعل أي شيء آخر، هذه العملية تضمن نصف النصف غير العتدي من نجم OINT). -
3 ملعقة من السكر لتعزيز التخمير (حوالي 10 غرام). -
4 ملعقة من الملح والتعقيم (حوالي 10 غرام). -
> 5 إذا كنت ترغب في القيام بعمل جيد، يمكنك شراء قطعة من الحمام، يمكنك شراء الدولارات، والتقاط العصير مع Pick Pepper، صبها في المربع البلاستيكي (إذا كنت تريد فقط جزر جت بسيطة). -
6 هذا هو مظهر جميع المكونات. -
7 تغطية غطاء صندوق حفظ الطازج، ووضع برودة البرد وتجنب الضوء (في الواقع، وقد تذوق هذا لمدة أربعة أو خمسة أيام، لكنني أعتبر مشكلة حمض الهيدروكلوريك المتبل في النيتريك، عادة ما ينقع لأكثر من إسبوعين.). -
8 هذه جزرة بعد الأسبوعين، خرجت من نصف قطع، ولون المخللات مشرق للغاية. -
9 الجزر قد تغيرت أيضا أكثر صعوبة. بعد القطع، ليس من السهل كسرها. إنه منعش للغاية وغير معروف، هو الحامض قليلا ولذيذ (على الرغم من أن الجزر يمكن أن تؤكل، ولكن هذا الجزر النقع أقترح عليه أو طبخ مرة أخرى) -
10 الجزر الحامض لجميع أنواع الكراث، الأسماك المطهية، وجعل حشو، تحت الحساء، لقد فعلت الكثير. -
11 هذه الطريقة أقوم أيضا بزاوية الوتد أيضا، لأن الجزر مختلفة، وبالتالي فإن الجزر منتصرة، طويلة نسبيا، طالما أن الملمس أكثر هشاشة، فيمكن تتبيله بهذه الطريقة.
