"المنزل الكلاسيكي هو وجبة، لقد تعبت بالفعل من ذلك، مليئة بالمنازل، سواء كان الرجل العجوز أو طفل، وأنا أحب ذلك، فليكن!" مادة
- الدقيق العادي كمية مناسبة
- طماطم كمية مناسبة
- بيضة واحد
- خضروات كمية مناسبة
مكملات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- جمبري الجلد كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زيت قابل للأكل كمية مناسبة
- فرخة كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح المذاق
- يطبخ حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-
1 يضاف الدقيق الطبيعي إلى الماء، من التحريك لأول مرة مع عيدان تناول الطعام في التلبد. -
2 ثم يقف لمدة عشرين دقيقة باليد للوقوف في عجينة ناعمة وصعبة. -
3 إلقاء نظرة على العجين الاستيقاظ مرطب للغاية (أقسمها إلى نسختين، والآخر المجمدة، ذوبانها مقدما، مريحة للغاية). -
يتم غسل 4 طماطم في وعاء الماء المغلي. -
> 5 تود إلى الهولندية الصغيرة. -
6 بصل الزنجبيل والروبيان، البقدونس سحق جاهزة. -
في وعاء 7، ضع زيت صغير، أضف الزنجبيل والبريدم. -
8 ضع الدهون الطماطم، ضجة فراي، التكهنات في حين. -
9 ضع كمية مناسبة من الماء للغلي، ثم يتم التعامل مع دبوس القطع اليدوي. -
10 استيقظ عجينة جيدة في رقاقة كبيرة. -
11 يتم طي هذا الأمر لأعلى ولأسفل، ويجب رش كل طبقة مع دقيق جاف. -
12 قطع المعكرونة، هذه المرة لا أفعل ذلك، لأنني لم أعمل على اللوحة، فهي على وسادة الخبز، لا أستطيع قطع السكين، وتجاهل الشكل. -
13 وغيرها من الماء تغلي. -
14 مطبوخ في اليد. -
15 بيضة مبعثرة. -
16 يتم اصطادة سائل البيض، وتعزيزها في كتلة. -
17 ضع الكثير من جوهر الدجاج، ورش الخضروات الأقل عطرة، يمكنك الخروج. -
18 صب في الوعاء. -
19 الرسم البياني الانتهاء. -
20 الرسم البياني النهائي!
