5 غسل المملحة، وغسلها مع سطح الماء صفار البيض، في البخار باخرة المطبوخة إلى 8 دقائق، وإزالتها وتصفيتها في وعاء مع غربال.
وضع 30G الخيط، 30G المايونيز وتخلط جيدا.
وعاء من الماء المغلي، إضافة مرارة 150g و، Shaozhu لإزالة الأوراق الخضراء المسبوق في الماء المثلج لامتصاص لبعض الوقت.
، وتصب في 275g من الماء وتصفيته مرارة كسر عصير موقف إزالة وتقلص المياه في الجهاز الطهي.
تشنغ سطح 25G + 25G + 7G شحم الخنزير الماء المغلي، مزيج بسرعة مع عيدان تناول الطعام لشفافة غير محبب، اكتمال تشنغ العجين.
الدبق الأرز والدقيق 300G السكر 30G + + + واضح عصير 250 غرام من العجين مرارة، عيدان تثير زغب الاصطناعية، وفرك موحدة. (مجلس تقطيع رش القليل من الأرز الدبق لزجة الدقيق المضادة حتى)
العجين فرك الشرائط، وينقسم كل منها إلى 46 ز التقريب، مع تغطية غلاف بلاستيكي. فإنه يأخذ حزمة لتجنب جفاف الجلد.
الاصطياد مرارة العجين تحلق الإبهام، Niechu وعاء، في حشو، وتشديد الفم، ثم دلك الدائرة.
بعد الباخرة الماء المغلي، والبخار في المجموعة الثورة الخضراء 8 دقائق، فتح الغطاء، وفرشاة الطبقة السطحية من النفط.
