منفصل بروتين صفار البيض. لمزيج النفط واللبن وغربال إلى الطحين منخفضة الغلوتين، كلمة ضجة موحدة، ثم يضاف صفار البيض، واصلت كلمة ضجة فيديو

ضجة صفار البيض الانتهاء جانبا

تمت إضافة البروتين بضع قطرات من عصير الليمون، وأضيف السكر في ثلاثة أجزاء ثم ضرب الرغوية أثار حتى رغوة جامدة.

تم سكب الحلوى إلى 1/3 في الخليط صفار البيض، وإثارة كلمة. ثم صب النصف المتبقي من مرنغ، وإثارة طابع موحد. ثم يسكب خلط صفار البيض إلى عجينة المتبقية في مرنغ، تحولت مختلطة بشكل موحد (ملاحظة: هو مزيج تحول). سكب ارتفاع في قالب، ينزلق من بين الفقاعة.

170 من خبز أقل لمدة 45 دقيقة. إلى 30 دقيقة لمعرفة أي الألوان عند تغطيتها بورق الألمنيوم. مباشرة بعد ذلك رأسا على عقب، تبريد تجريد (خطوة وسيطة أسرع قليلا لأن نسيت لالتقاط الصور، في الواقع، على أن تفعل مع الشيفون عادية مثل)