لخلط دقيق الغلوتين مع الملح ، استخدم عيدان تناول الطعام بدلاً من اليدين.
حرك التقلب وامسك بيديك. يجب أن يغطي الماء الغلوتين.
دعها تتخمر طوال الليل ، وستكون ساخنة لمدة ساعتين.
لا يزال قصي رفيعًا قليلاً ، ويمكن أن يكون أكثر سمكًا.
اثنين من عيدان تناول الطعام ، حولها من عيدان سميكة.
ضع الغلوتين في الماء. يضاف الملح وأوراق الغار واليانسون والقرفة. بعد الغليان ، أطفئي النار واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى. تعال حسب حجم لفك.
بعد الطهي ، دعها تنقع في الماء ، ثم قم بإزالة عيدان تناول الطعام عندما تكون باردة
إذا لم تأكل ، ضعه في الماء وخزنه في الثلاجة.
أرفق واحدة مقلية طازجة. لذيذ جدا
