"لأنني أحب أكل كرات القلقاس كثيرًا ، فأنا أتناولها بالخارج ، إما قاسية جدًا أو طرية جدًا ، بدون طعم ، وهو أمر غير مرضٍ. هذه هي المرة الثانية التي أصنعها وفشلت في المرة الأولى ، لا أعرف ما إذا كان الأمر يتعلق بمسحوق ، فقد نجحت هذه المرة أخيرًا ، لقد تناولت ما يكفي! " مكونات
- البطاطا الأرجواني 1
- بطاطا حلوة 1
- فاصوليا حمراء المبلغ الصحيح
- طحين التابيوكا 400 جرام
- القلقاس 1
- سيمي المبلغ الصحيح
مستلزمات
- السكر المبلغ الصحيح
- حليب جوز الهند يمكن للنصف
- سكر بني المبلغ الصحيح
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 الفاصوليا الحمراء غارقة في الماء مقدما يوميا -
2 شرائح تارو مقطعة أو مقطعة إلى قطع صغيرة -
3 شرائح بطاطس أرجوانية أو قطع صغيرة -
4 شرائح البطاطس الحلوة أو مقطعة إلى قطع صغيرة -
يتم طهي القلقاس والبطاطا الأرجواني والبطاطا الحلوة على البخار معًا ثم خلطها في طين -
6 أضف السكر ومسحوق التابيوكا إلى طين القلقاس ، وطين البطاطا الأرجواني ، وطين البطاطا الحلوة بشكل منفصل. يسود -
7 مجموعات ثلاثية الألوان جيدة جاهزة للاستخدام -
8. اجعل العجينة ذات الألوان الثلاثة في الشكل الذي أحبه ، سأقوم ببساطة بعمل شكل دائري ، وبعد أن أنهيها ، ضعي الماء في القدر واغليها. ضعي كرة القلقاس النهائية في الماء. بعد الطهي ، يمكنني وضع كرة القلقاس في الماء البارد ، سيكون الطعم أكثر QQ ، يغلي وعاءًا آخر من الماء ، يسكب في حليب جوز الهند والفاصوليا الحمراء ، ثم يسكب كرات القلقاس والساغو ، أترك أيضًا بعض البطاطس الأرجواني والبطاطا الحلوة أيضًا ، تذكر أن تضع السكر في الداخل ، وقد انتهيت
نصائح
يمكنك جعل الشكل المفضل لديك! عند الخلط مع العجين ، إذا شعرت أنه سينتشر مع رشة ، يجب عليك تسخين الماء وإضافة القليل من مسحوق الكسافا ؛ إذا شعرت أنه لزج للغاية ، أضف مسحوق الكسافا.
