"Sanshui هو طعام شمالي، المكونات الأساسية هي الأساس البطاطس والباذنجان والفلفل، إلخ. مادة
- باذنجان 2.
- البطاطس واحد كبير
- جزرة نصف
- زيت الصويا المبلغ المناسب (المقلية)
مكملات
- فرن كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فرخة كمية مناسبة
- ثوم مفروم كمية مناسبة
- كسبرة كمية مناسبة
- ذكاء المذاق
- المقلية حرفة
- دقيقة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 تقشير البطاطس في منحدر. -
2 الباذنجان غسلها ومسحها، وقطعت إلى شفرة مائلة. -
3 اثنين من الباذنجان الطويلة قطعت الكثير. -
4 حزمة في الطبق لفترة من الوقت. -
> أضف زيت فول الصويا في درجة حرارة من 5 إلى 5، وأضف تقلى البطاطس (غسل البطاطس ثم غسله). -
6 المقلية إلى السرير، فقط لديها الصعب أولا. -
7 ضع الباذنجان في عموم النفط 1/2، أول فراي. -
8 ضع الباذنجان 1/2 آخر، مع كتلة الجزر. -
في وعاء 9، يقفز الزيت السفلي، إضافة الثوم والمقلية. -
10 صب البطاطا والباذنجان والجزر والجزر، إضافة نبيذ الطبخ وصلصة الصويا والملح وجوهر الدجاج. -
11 من وعاء، وانتشر المطبخ.
