"ذاكرة الطفولة، والأم غالبا ما صنعت طبق، على البخار وعاء من فلفل البيض، تبخير اثنين من الباذنجان والبطاطا، الباذنجان المائي، الرمال الرملية، مزيج الفلفل والصلصة المحشوة، حار حار، أكثر من اللازم، وهذا هو أسهل طبق من الشمال الشرقي، ومناسبة بشكل خاص للصيف، منعش ودهني، نحن نحبها هنا. " مادة
- بيضة 3.
- صلصة الصويا 80g.
- الفلفل الأخضر الأحمر 3.
- بصل أخضر 1.
مكملات
- صلصة الصويا 1 ملعقة
- سحب النفط 2 ملاعق
- ماء دافئ 60g.
- حار المذاق
- بخار حرفة
- دقيقة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 تحضير المكونات المطلوبة. -
2 الفلفل الأخضر الأحمر شرائح الحبوب الصغيرة والبصل والبصل. -
3 تم وضع ثلاث بيض في الطبق العميق. -
4 إضافة النفط، صلصة الصويا الخام، صلصة الصويا. -
> 5 أضف 60 غراما من الماء الدافئ وتثير ذلك. -
6 إضافة الفلفل والدجاج ويحرك. -
7 ضع الباخرة، وتغطي الفيلم البلاستيكي على اللوحة، أو اللوحة، ومنع البخار الماء من الدخول، ثم قم بتغطية الغطاء، والبخار لمدة 15 دقيقة. -
بعد التبخير، اربطها مع عيدان تناول الطعام، ويتم طهيها. -
9 يمكن أن تتشمس، نحن على البخار البطاطا الباذنجان، ثم امزج هذا الفلفل، ولتغرقت.
نصائح
هذا الطبق هو أكثر عارضة، يمكن أن تضع البيض أكثر اثنين، ويمكن أن تكون صلصة الصويا أيضا أكثر، كمية المياه ليست صارمة جدا، باختصار، الماء أكثر طريا، أقل صلابة، الصلصة صعبة للغاية. الوقت الذي اشتعلت فيه لوحة، ماء على البخار لمدة 15 دقيقة، على البخار القديم جدا، العسل، ليس من الجيد تناول الطعام، من الأفضل أن يكون لديك أفضل التصلب، اعتمادا على وضعك الناري الخاص بك، يمكن مرجعا.
