محار الصحن - الطعام الصيني

"الآن الكثير من البامية، دعنا نأخذ الكثير من الماء، ثم استخدم صلصة المحار، لذيذ جدا. بسيطة، منعشة حلوة حلوة جدا، حتى الأيام الحارة ليست متعبة، جيدة للأكل". مادة
  • بامية 1 كجم
مكملات
  • ثوم 3 بتلة
  • الدخن فلفل واحد
توابل
  • زيت قابل للأكل كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • ذكاء المذاق
  • مزج حرفة
  • دقيقة استهلاك الوقت
  • بسيط صعوبة
  • 1 okrah اغسل علامة التبويب، إذا كنت ترغب في قطع الدائرة، أعتقد أن علامة التبويب قليلا.
  • 2 الثوم المفروم، فلفل الدخن. الفلفل الدخن هو أن تبدو جيدة، واحدة لن تكون حار جدا، والخضروات الخضراء هي حمراء صغيرة جدا، لطيفة جدا.
  • 3 حرق نصف وعاء من الماء، إضافة 1 ملعقة كبيرة من النفط، الملاط، مزيج جيدا. نقطة الزيت والملح عند مياه الخضار يمكن أن تحافظ على لون وتذوق الخضروات.
  • 4 صب البامية في الماء، الماء لمدة واحد أو اثنين، واستخدام لمعان من ملعقة، لذلك حتى حتى.
  • > 5 ضع مياه البامية على اللوحة. إذا كان هناك ماء مفتوح أو ثلج بارد رائع، فيمكنك تهدئة. بعد أن يتم تسخين التلقائي، سيكون هناك مخاط لزجة، وهذا شيء جيد، لا تمانع.
  • 6 ثم حرق الصلصة. صب بكمية صغيرة من النفط في وعاء، حوالي 20-30 مل من زيت الذرة، تحت نهاية الثوم والفلفل الدخن، تحريك القلى حتى الثوم. ثم أضف صحن نصف صغير من الماء.
  • 7 ملعقة كبيرة 1 ملعقة كبيرة مليئة بصلصة المحار، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة وفول الصويا، مزيج جيدا، بعد الغليان، يمكنك تذوق المالحة، وليس الذوق يمكن أن تضيف الملح أو إضافة قليلا. صلصة المحار وصلصة الصويا هي مالحة، أشعر بما فيه الكفاية، لا يوجد ملح. بدون صلصة المحار، أضف الملح، الملح، إضافة سكر صغير، يمكنك إضافة الدجاج قليلا.
  • بعد الغليان، طبخ لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق، ثم أطفئ النار.
  • سيتم حرق 9 على الإلكترونية، ويمكنك تناولها.

نصائح

1، يجب على البامية اختيار الأخضر الملون، ولمس لدغ، أشعر أن المرونة مناقصة نسبيا. إذا كان اللون عميقا جدا، فهناك أقل، ومن الصعب جدا، ثم البامية قديمة جدا، فليس من السهل تناول الطعام، إنه الحطب للغاية. 2، لأن البامية مطبوخ، سيكون هناك مخاط، لذلك يوصى بقطعها أولا، أو إذا كنت لا تقطعها، لكنني أعتقد أنه من الأفضل أن تأكل لأنه أكثر لذيذ. 3، يمكن إعداد صلصة وفقا لتفضيلاته، وهي أكثر حلوة مع صلصة المحار.