"المجموعة الحمراء ، دفء ذاكرة الشعب البوتان." المكون الرئيسي
- دقيق الأرز الدبق 350 جم
- طحين 100 جرام
- فاصوليا خضراء 250 جم
المواد المساعدة
- سكر 50 غ
- ورقة الدجاج الطازجة وورقة الموز كمية مناسبة
- ماء (تغلي الفاصوليا) 450 جم
- العذوبة المذاق
- بخار حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
يتم غسل أوراق الدجاج والموز الطازجة وغسلها بالماء. -
2 Mung Beans 250g Plus 450g من الماء ، قم بطهي مفتاح العصيدة حتى يتمسك البطاقة. -
3 صب 50 جرام من السكر وحرك جيدا. -
4 قسّم حبوب مونج إلى 15 جزءًا متساويًا ، حوالي 15 جرام. -
5 اخلطي دقيق الأرز الدبق والدقيق ، ويصب ببطء الماء المغلي ، ويُحرَّك جيدًا ، ويعجن العجين. -
6 اضغط على العجينة في العجين الكثيف حول الوسط الرقيق. -
7 عبوات من المجموعات الحمراء ، دقيق رفيع مع طبقة. -
8 طباعة في مجموعة حمراء مع العفن. -
9 اعتمادا على حجم المجموعة الحمراء ، تقليم أوراق موز الدجاج. -
تبخير الوعاء لمدة 5 دقائق على النار لمدة 5 دقائق. -
11 مجموعة حمراء على البخار ~
نصائح
هنا لتناول الطعام للعائلة ، دون إضافة أصباغ حمراء. إنه أيضًا نوع من مجموعة Putian Red. عندما لا تنتهي من المجموعة الحمراء ، يمكنك وضعها مباشرة إلى -18 درجة لتجميدها لمدة شهر واحد. الخطوة 1: تنقع أوراق الدجاج والموز الطازجة من أجل منع الأوراق من التدحرج بعد تبخر الماء. الخطوة 7: لف الدقيق ليس لزجًا عند الطباعة. الخطوة 9: لا تعدل أوراق موز الدجاج أكثر من اللازم والاحتياطي ، ستصبح المجموعة الحمراء أكبر بعد التبخير.
