المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- الخضر الخردل كمية مناسبة
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- نفط 500 غرام (اللحوم المقلية)
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 غسل لحم الخنزير.
- 2 فقاعة غسل الخضروات المجففة.
- 3 الماء المغلي.
- 4 وعاء، بدوره على الماء في لحم الخنزير، والنبيذ الطبخ، والزنجبيل ويطهى لمدة 30 دقيقة.
- 5 إزالة اللحم يلقي حار صلصة الصويا.
- 6 استنزاف المياه.
- 7 وعاء إلى 500 غرام من النفط في اللحوم القلي (زيت البداية غطاء الوقاية الغطاء).
- 8 اللحوم المقلية في تمرغ المرق.
- بعد 9 أقسام التبريد.
- 10 تواصل نقع في المرق.
- 11 حسن نقع اللحم في وعاء ويطهى لمدة 30 دقيقة.
- 12 اللحوم السمك في وعاء.
- 13 فقاعة جيدة المجففة الخضروات في ماء مالح Zhurou إضافة السكر ويطهى لمدة 30 دقيقة.
- 14 وعاء في لحم الخنزير.
- 15 مغطاة فوق مع الخضروات المجففة.
- 1 ساعة تبخير عموم 16.
- 17 بعد جيدة تبخير وعاء مع مشبك الآخرين مرارا وهذا هو - لحم الخنزير.
- 18 الانتهاء.
- 19 الانتهاء.
نصائح
لحم الخنزير مخلل في السكر لضبط نفسها وفقا لذوقك والحلو قليلا ولكن أكثر من ذلك بقليل لذيذ. نقع اللحم في المرق، والسماح ليغلي اللحم لذيذ.