أربعة نكهة السمك - الطعام الصيني

"وقالت الحياة النكهات والروائح صعودا وهبوطا النكهات المالحة، وهذه المرة أن أفعل هذا الطريق فقط أربعة من نكهة السمك والملح والمالح والحلو والحامض والحلو التايلاندية حار صلصة الفلفل الحار صلصة الطماطم، CD هذا المذاق وحده أقل مرارة. نأمل أن حياتنا هي في معظمها حلوة، وأحيانا هناك حتى المالح والحامض والتوابل، ومرارة أبدا بعيدة عنا. تمايل عندما الفكر والحياة ليست المرة هي غير واقعية، حتى اختيار عدد قليل من الهندباء وضعها في علبة أدناه. وإذا كانت التجربة مريرة من الحياة يجب أن يكون، والسماح لها العيش الحلو تحتها، تماما كما في الحياة أبدا أي أثر للتجميل في حياتنا. " المكونات
  • قاروس مقلم A
  • بازلاء كمية مناسبة
  • ذرة كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الطماطم ثلاثة المجارف
  • التايلاندية صلصة الفلفل الحار الحلوة الملاعق
  • النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
  • نشاء كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • الحلو والمر طعم
  • قلا الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • كشط 1 غسل جداول جثم خارج، وإزالة الأعضاء الداخلية.
  • 2 من سكين من الذيل، وقطع السمك لاتجاه الرأس.
  • 3 السكين لشريحة البطن الذهاب السمك من عظم السمك.
  • شفرة يميل 4، القطع قطع السمك مائلة من 6،7 مم.
  • 5 وعاء السمك الرأس، إضافة الملح والفلفل، والنبيذ المنقوع لمدة 20 دقيقة الطبخ مريب لذيذ.
  • 6 منقع جيدا الرأس، وتراجع الأسماك في النشا موحد.
  • 7 على استعداد لكمية مناسبة من البازلاء وحبات الذرة المغلي المطبوخة.
  • 8 يغلي الساخنة، صب الزيت في النار الصغيرة 6 لتسخين وعاء يقلى السمك بعد ظهور الأسماك الصفراء.
  • 9 Zhashu رئيس وعاء، للحفاظ على شكل المقلية.
  • 10 حرارة حرائق النفط نقل، والسمك في وعاء حتى إعادة استخدام البني الذهبي، إزالة والسيطرة على النفط.
  • 11 رئيس والأسماك القطع وضعها في طبق في شكل الأسماك.
  • 12 وعاء في كمية من الماء، وإضافة صلصة الطماطم وصلصة الفلفل الحار الحلوة. (صلصة الطماطم وصلصة الفلفل الحار الحلوة المالحة، وبالتالي فإن عصير لا يمكن إضافة الملح)
  • 13 إضافة البازلاء والذرة يغلي.
  • 14 بعد إضافة الماء والنشا وحساء سميك قبالة الحرارة، وسكب على حساء السمك بأمان.